3月15日までの期間限定で春のお持ち帰り弁当を販売致します。
◯雛ちらし弁当(前日までに要予約)
ちらし寿司と春の食材を詰め込んだお弁当です。
◯春の玉手箱(2営業日前までに要予約)
鮑や車海老など豪華な食材を贅沢に使ったお惣菜弁当です。
御飯は入っておりませんので、ご用意頂くか別でご注文くださいませ。
気軽に外出もできない日々、お家御飯に是非ご検討くださいませ。
3月15日までの期間限定で春のお持ち帰り弁当を販売致します。
◯雛ちらし弁当(前日までに要予約)
ちらし寿司と春の食材を詰め込んだお弁当です。
◯春の玉手箱(2営業日前までに要予約)
鮑や車海老など豪華な食材を贅沢に使ったお惣菜弁当です。
御飯は入っておりませんので、ご用意頂くか別でご注文くださいませ。
気軽に外出もできない日々、お家御飯に是非ご検討くださいませ。
2月は毎週日曜日、第1月曜日に加え16日(水)と21日(月)お休みさせて頂きます。
どうぞ宜しくお願い致します。
また、まん延防止等重点措置期間中の懐石料理のご用意に関しまして、仕入れ・仕込みの都合上前日までのご予約に限らせて頂きます。
何卒よろしくお願い致します。
今年も恵方巻きの販売予約を受付いたします。
◯恵方巻き 1620円(税込)
・海鮮 ・お肉 ・ハーフ&ハーフ(海鮮とお肉半分ずつ)
定番の海老、サーモン、鯛、袱紗玉子に胡瓜干瓢椎茸。
お肉は豚そぼろ、ローストビーフ、ガイナ鷄もも肉。
シャリは大葉と胡麻の混ぜ合わせ。
◯極上太巻き 5400円(税込)
・海鮮(中トロ、鮑、車海老、鯛、うに)
・お肉(和牛ロース甘辛煮、豚そぼろ、ヒレ肉、鶏肉)
◯立春の前菜盛り合わせ(6種盛り) 3240円(税込)
ご予約お待ちしております!
2021年の営業は終了致しました。
今年も一年ありがとうございました。
2022年は1月2〜4日は特別懐石(8800円)のみの営業となりまして、1月7日から通常営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します。
激動の2021年も残すところ3ヶ月となりました。
今年もおせちを2種類ご用意いたしますので、是非ともご予約くださいませ。
※写真は2018年 鶴
◯鶴(8寸2段重)38000円
◯亀(6寸2段重)20000円
・2021年12月31日 12時〜15時の間のお渡しです。
・2021年11月30日までに現金でのお支払いをお願い致します。
・保存料不使用の為、2022年1月1日中にお召し上がりください。
・数量限定です。売り切れの際はご容赦ください。
お電話、又はLINE公式アカウントよりご予約承ります。
↓↓↓文禄堤茶味 LINE公式アカウントQRコード↓↓↓
毎月の懐石料理のお献立やおすすめの食材、新メニューの紹介、毎日の空席情報などに to加えご予約のツールとしてもご活用頂きたいと思います。
皆様からのご予約、お待ちしております。
9/7〜18の期間、店内飲食の営業をお休みしております。
そこで、この期間限定で店内にてお弁当(1500円)を陳列販売しております
11:30からご用意しておりますのでお気軽にお越しくださいませ。
お肉三種
・ガイナ鶏そぼろ、国産牛ローストビーフ、もち豚しゃぶ
椎茸の煮〆とステーキソース、ネギや馬告がアクセント。
魚介三種
・天然真鯛の酒蒸し、貝の旨煮、サーモンの燻製
ポン酢おろし、梅肉、柚子がアクセント。
※夕方お引き取りご希望の方は15時までにご連絡をお願い致します。
懐石弁当や御膳弁当は品数が多くなる為、この期間中食材の常備が難しくなります。2日前までにご予約頂ければご用意させていただきます。
何卒宜しくお願い致します。
9月7日(火)から9月18日(土)の期間、テイクアウトのみの営業とさせて頂きます。
食材を多く抱える事が難しいので、限定メニューで対応させて頂きます。ご了承ください。
9月20日(月)は祝日の月曜日の為定休日ですが、京阪百貨店様から敬老の日弁当の販売をしていただけます。
9月23日は振替でお休みをいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒宜しくお願い致します。
店主・船見
急なお知らせで申し訳ありませんが
昼懐石 禄 は
6月いっぱいで終了となります。
コロナで客席間隔の確保、
営業時間短縮等
様々な制約がございます。
その中で、
ご提供に時間を要する懐石料理を
お得なランチ価格では
続けられないという
決断に至りました。
楽しみにお越しくださっていた
皆さま、大変申し訳ありませんが
店を継続させて行く上で
苦情の決断となります。
ご理解いただけましたら幸いです。
現在、すでにご予約済みの方は
「禄」のお料理をご用意いたしますのでご安心くださいませ。
7月から懐石料理は
昼・夜共に
福 8800円
宝 11000円
おまかせ 16500円~
(税込)
でのご用意となります。
※禄・4400円のお料理を8800円に値上げする訳ではなく、「禄」自体が無くなります。
※禄と福、宝は品数、食材の質が異なります。
ランチの花籠昼膳(2200円)も
今後、少し変更あると思います。
その時はまたお知らせいたします。
6月28日はお休みいただきます。
29日、30日の最後の2日間
「禄」のご予約承れます。
是非、ご利用くださいませ。
皆さまのご来店をお待ちしております。
~茶菓の花のお知らせ~
「お茶とお菓子」という本来の意味に加え、
「茶味の甘味」という意味を含んで
「茶菓(さか)の花」を始めました。
茶味の料理と趣旨が少しずれてしまう時もありますので
今後はInstagramでの投稿は
@chami_sakanohana でお知らせいたします。
その為、@chamimoriguchiは店主専用となります。
あまり更新しないかもしれませんが笑
今後もどうぞお付き合いくださいませ。
写真は、食後のデザートに新たに増えました
「紫陽花と最中」です。
通常の懐石料理の甘味から変更する事も可能です。(+330円)
花籠昼膳のデザートには (+550円)でご用意も出来ます。
ご希望の方は、ご予約時にお申し付けくださいませ。
北海道産の手亡豆を使用し、紫陽花の着色には.天然色素のバタフライピーやクチナシを使用しています。
紫陽花の中には、ドライフルーツと木の実が入っており、最中と共にサクサクとした食感をお楽しみいただけますよ。
お持ち帰り用にも、準備を進めております。
ご用意できましたら、またお知らせしますね。
6月下旬までは紫陽花ですが、季節を感じるお花に変えていいきたいと思っています。
店内は感染症対策として、従業員の健康管理は勿論ですが
・席数減らして、客席の間隔確保
・各卓アルコール設置
・二酸化炭素濃度計設置
・半個室での間仕切り設置
・窓解放して常時換気
・入店時の検温
皆さまに安心してご来店いただけるように努めております。
店内飲食も、テイクアウトも
皆さまのご来店、心よりお待ちしております。
桂
4月25日から緊急事態宣言解除までの期間、大阪府からの要請に従いまして、以下の通り対応させていただきます。
・営業時間
11:30~14:00 17:30~20:00(閉店)
・昼、夜共に酒類の提供は致しません。
・夜の営業につきましては当日15時までの受付とさせていただきます。
テイクアウト弁当も引き続きご用意させていただきますので、どうぞお申し付け下さい。
店主・船見