11月のお献立。

まだまだ暖かく、霜月とは呼べませんが。

食材は秋から冬へと移ろうとしています。

前菜は蕪のすり流し、鰻の巻き寿司、カニと菊芋のサラダなど7種盛り。

飛龍頭・金目鯛・帆立の椀物、海老醤油で食べるお造り、鱈とその白子の朴葉焼き、大粒の牡蠣フライ、鯉の白味噌煮、すき焼きダレの国産牛ステーキ、たいめしと続きます。

デザートは安納芋のアイスクリームと南京大福

ご予約お待ちしております。

※内容は変更になる事がございます

今年もおせちの御予約を承ります。

御予約お待ちしております

９月のお休みは

第一月曜日（４日）と１９日（火）です。

本来ですと１８日（月）が定休日ですが、敬老の日弁当の販売の為、ランチ（ミニコース）のみ営業しております。

お弁当もランチも、ご予約お待ちしております。

7月のお休みは

3日(月)、17日(月)、24日(月)、31日(月)

8月のお休みは

7日(月)、21日(月)

※尚、8月は1日〜6日までランチ営業のみとさせていただきます。

どうぞ宜しくお願い致します。

相次ぐ原材料費の高騰に伴いまして、４月１日より

誠に不本意ながら以下の様にコース価格を変更させていただきます。

茶味御膳2200円→2500円

ミニコース3850円→4400円

ショートコース華6600円→7300円

※宝、特別懐石は値段変更いたしません。

心苦しい変更ではございますが、より一層精進してご満足いただけるよう

励んでまいりますので、変わらぬご愛顧をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

2022年は12月26日で営業を終了致しました。

2023年1月は2日・3日が新春懐石（11000円）のみの営業、5日より通常営業となります。

1月のお休み

1日(日)、4日(水)、8日(日)、9日(月)、23日(月)

宜しくお願い致します。

お持ち帰り弁当の価格と内容を一部変更致しました。

現在のメニューは以下の通りです。

• 御膳弁当　　　　2,200円
• ステーキ重　　　2,200円
• 貝尽くし重　　　2,200円
• うな重（要予約）4,400円
• 懐石弁当　　　　3,800円
• 懐石弁当（上）　5,400円
  
  
  お時間頂けましたら当日ご用意可能な日もございますので、ご注文お待ちしております。

11月のお献立

前菜　鰻の手毬寿司、リンゴの膾にシャインマスカット、鰆の燻製、鯉の山椒煮、百合根に帆立貝柱、小菊南京とカニの旨出汁ジュレ掛け

揚物　牡蠣チーズ　鱈白子　フライ

椀替　鱈の白菜巻　小鍋仕立て

向付　真鯛の胡麻和え、ヨコワ辛子乗せ、甘酢胡瓜とイカ

主菜　国産牛のステーキ　安納芋のたれ

焼物　金目鯛塩焼き　柑橘のソース

温物　温胡麻豆富　蕪あんかけ

食事　紅葉鯛と舞茸の土鍋御飯　香物　赤だし

水物　柿のヨーグルトアイス　洋梨コンポート

甘味　季節の和菓子　お薄

今年もおせちの販売予約を開始致しました。

相次ぐ食材の高騰に抗う事ができず、値上げをさせていただきました事、心苦しく感じています。

精一杯心を込めてお作りいたしますので、皆様のご予約お待ちしております。

鶴 8寸2段（4〜5人前）　41,000円

亀 6寸2段（2〜3人前）　23,000円　

◯いずれも税込価格です

◯2022年12月31日　12時〜15時の間、店頭お渡しとなります。

◯11月30日までに現金にてお支払いをお願い致します。

◯数に限りがございますので、売り切れの際はご容赦ください。

9月25日より、日曜日の営業を開始いたします。

◯お昼（11:30〜14:00）のみ

◯ミニコース（3850円）のみ

のご用意となり、当面は前日までのご予約に限らせて頂きます。

仕入れの関係上、アレルギー食材の対応等が難しい場合もございますので、お早めにお教え下さい。

皆様のご予約お待ちしております。

※9月の店休日は

4日(日)、5日(月)、11日(日)、18日(日)、19日(月)

です。