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新型コロナウイルス感染症の蔓延により、当店では

4月13日(月)から4月26日(日)までの2週間、

店内飲食の営業をお休み致します。

(4/7現在、既にご予約頂いているお客様におきましては通常通り対応させて頂きます)

色々と情報を集めたり、悩んで悩んで様々な事を考えました。

行政の発表や海外の状況なども踏まえた上で、やっぱり。

最近強く思うこと。

「生きてこそ」

本当に命に関わる事だという報道があります。家に居ようという呼びかけがあります。外出自粛という中、外出の手助けをするのもおかしな話だと思い決断しました。

 

お持ち帰りのお弁当は承ります!

仕入れ・仕込みの関係上、当日のご注文はお受けできない可能性が高いです。平日午前中はお店に居るようにしますが、不在の場合、留守番電話設定にしておきますので、メッセージ残して頂けましたら改めて確認のお電話致します。

また、当店ホームページの画面、右上のカメラのマーク。

インスタグラムでも情報発信しております。ダイレクトメールでもご注文承れる様に注視しておきます。もし、お急ぎでないお弁当のご注文ございましたらインスタグラムからでもお受け致します。

日曜日・祝日、関係なくご用意させていただきますので、機会がございましたら是非ともお問い合わせ下さい。

 

 

お雛祭りも過ぎ、草木達もいよいよ春を感じ始めているようです。

しかし今年はウイルスの恐怖で溢れ、皆とても春を楽しむ雰囲気ではありません。

当店も例に漏れずキャンセルが相次いでいます。

外出を控える・人の集まる所に行かない・自粛する。。

窮屈で退屈な毎日です。

 

茶味では今回の騒動を受け、お持ち帰りメニューを強化しました。

外食は出来ないけど、ちょっといいもの食べたい!という時、ご予約頂かなくても当日ご用意できるよう、出来る限り対応させて頂きます。季節弁当1800円

 

お子様弁当800円や懐石弁当3500円〜のご用意もございます。(懐石弁当は要予約)

 

評判良かった「とろけるプリン」280円(6個セット1500円)

名物・黒糖わらび餅 小500円・大1000円

わらび餅は箱にくっついて取りにくいというお声頂きましたので、予め黒豆きな粉をまぶしてのご用意です。

 

いずれもお時間は頂戴致します。事前にご連絡頂けましたら幸いです。

 

早く騒ぎが収束する事を願って。今できる事を精一杯やっていきたいと思います。

皆さま、是非ともご利用下さい。

店主・拓

今年も恵方巻のご予約を承ります。
ご用意できる数に限りがございますので宜しくお願い致します。

○特選海鮮太巻き 4500円
雲丹、中トロ、車海老、蒸し鮑をアワビの肝醤油と共に巻き込みます。

○特選黒毛和牛太巻き 4500円
黒毛和牛の三角バラや大山ガイナ鶏などを本わさびとゴボウのソースと共に巻込みます。


☆Instagram・ホームページをご覧の方限定で、例年通りの

海鮮太巻き¥1500、お肉太巻き¥1500

もご用意致します!ご予約時に「見たよ」とおっしゃって下さい。

尚、予約締切は1/29。お渡しは2/3の15時もしくは17時です!

どうぞ宜しくお願い致します。

店主・拓

1月の営業日


明けましておめでとうございます

1月3日〜5日はお正月特別懐石のみの営業でした。仕入れの都合上急なご予約に対応できず、お断りする事になった方々には大変申し訳なく思っています。

6日から通常営業に戻りますが、8日(水)と20日(月)はお正月の振替で臨時休業を頂戴します。

 

1月2月限定で冬の小鍋ランチ、節分には今年も恵方巻のご用意を予定しています。

 

2020年も文禄堤茶味を宜しくお願い致します。

 

 

店主・拓

年末年始営業のお知らせ

◎年内

12月25日までです。
26日はお休みさせていただき、
27日からはお節の仕込みです。

 

◎年始
1月1日、2日はお休み
1月3日~5日は 12時~15時まで
お祝い懐石 7000円+税 のみ
ご予約承ります。

1月6日~ 通常営業

1月8日 臨時休業 ※通常、日曜は定休日ですが、
1月5日は 営業いたします。

12月24日、25日 と 1月4日、5日は
お席に余裕ございます。
クリスマスや年始のお集まりに
是非ご利用ください。

恐れ入りますが お店の都合により、お席空いておりましても、縮小して営業する場合があります。
ご検討いただける際はお早めにお問い合わせくださいませ。

 

10月より一部メニュー構成、営業時間等が変更になりますので、ご確認宜しくお願い致します。

 

昼のお料理      営業時間 11:30〜14:00 

花籠御膳‥2000円

昼懐石・禄‥4000円

昼懐石・瑞‥6500円

 

夜のお料理 (全て懐石料理) 営業時間 18:00〜22:00

雅‥5500円

福‥7000円

宝‥10000円

定休日・毎週日曜日、祝日の月曜日

※年内は水曜日の夜営業をお休みさせて頂きます。

(但し、直前の月曜日が祝日の場合は水曜日夜も営業。)

 

人手不足による営業時間の短縮で大変ご迷惑をおかけします。体制整い次第、日曜日営業なども考えておりますので、しばらくの間ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

 

また、10月1日はイベント参加⇩の為、通常営業はお休みです。

日本酒ゴーアラウンド公式サイト https://nga-osaka.com/ も検索してみて下さい。

 

春らしく温かい日が続いています。

ぽかぽか陽気に包まれて、半個室の庭に植えた

ドウダンツツジが可愛い花を咲かせてくれました。

 

半個室が出来てから1ヵ月経ちました。

予想以上にご好評いただいており、ご予約時に

「個室がいい」とご希望承る事も多いので

とても嬉しく思っております。

 

その反面、個室だと思ってたのに 違う…と

残念そうに仰る方もいらっしゃり、ご期待にお応え出来なかった事を心苦しく思っておりますので、

半個室のご利用について ご案内させていただきます。

 

●一部屋に4名様テーブルが2台ずつあり、

同じ作りの部屋が二部屋あります。

 

●簡易テーブルをつなげれば、一部屋に最大10名様、

二部屋つなげれば 20名様 ご入店いただけます。

●懐石料理で 昼は禄(4000円+税)、夜は福(7000+税)以上のお料理ご予約いただいた方を優先的にお通ししておりますが、

その日のご予約状況により お部屋のご用意が出来ない場合もございますので 予めご了承下さい。

 

●懐石料理ご予約のお客様で、半個室を強くご希望される場合は、ご予約日の1ヵ月前からご指定いただけます。

※1ヵ月以上前のご予約の場合は、ご予約承る事は出来ますが、半個室の確約は出来ませんのでご了承くださいませ。

※4名様以下のご予約は一部屋貸切とはならず、隣のテーブルに別のお客様をお通しする事があります。

5名様~10名様で一部屋貸切になります。

 

ご不明点ございましたら、スタッフまでお尋ねください。

 

※飲み放題プランは年末で終了し、現在は行っておりません。

個室工事の3月中旬完了予定に先立ちまして、3月より一部のメニューを変更致します。

※昼のお料理

ランチ  

 ・花籠御膳  1800円

昼懐石

・雪   2800円(全8品)

・禄   4000円(全8品・主菜はステーキかお魚のチョイス)

・瑞   5000円(全8品・お肉もお魚も楽しめる贅沢ランチ)

 

※夜のお料理

・花籠夕膳   3000円

前菜、8品目のおかず盛合せ、鮮魚のお造り、茶碗蒸し、季節の小鍋料理、土鍋御飯・香の物・汁物、和菓子

「しっかり晩御飯」や「ちょっと晩酌」などにご利用下さい。

懐石料理

・雅  5500円(全10品の季節懐石)

・福7000円(全10品・雅の食材のグレードアップ)

・宝10000円(全10品・福の内容に、お肉もお魚も楽しめる豪華ディナー)

 

○昼・夜の花籠御膳はご予約なしでご利用頂けます。

○雪・雅も当日承る事は出来ますが、ご用意にお時間頂戴する事になります。なるべく前日までの御予約をお願い致します。

○昼懐石の禄・瑞・福・宝は2日前までに御予約をお願い致します。

○個室の御案内は基本的には懐石料理のご利用のみとさせて頂きます。ご不明点やご質問ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

 

皆様のご来店、お待ちしております。

 

早いもので今年もひと月が過ぎようとしています。

立春節分の縁起物、恵方巻きはいかがでしょうか。

今年の節分は日曜日ですが、恵方巻きの準備・受け渡しのみの営業を致します。

 

・海鮮太巻き(サーモン・鯛・海老)

・お肉太巻き(ローストビーフ・鶏肉煮・豚そぼろ)

・ハーフ&ハーフ(海鮮とお肉を半分ずつカットしてお詰めします)

※いずれも青紫蘇と胡麻の酢飯、干瓢・玉子・胡瓜・椎茸が入ります。

 

◎12時から16時の間のお引き渡しとさせて頂きます。

◎お支払いは現金でお願い致します。

 

2月の中旬頃まで、節分にちなんだ前菜をご用意しています。

古き良き日本の文化を大切にしていきたいです。

 

3月には店舗内装、メニューのリニューアルを予定しております。茶味の新たな試みにもご期待下さい。

 

11月のお献立

暦の上では冬になりました。

朝晩冷え込む日も増えましたね。

11月 雅のお献立です。

 

先付     海老芋  椎茸   白味噌掛け

前菜     むかご石垣寄せ   牡蠣有馬煮   野菜チップス   鰻梅紫蘇天    ヅケハマチ生春巻き

椀物     鶏がらスープのかき玉煮麺

向付     本日の鮮魚

主菜     国産牛ステーキ 又は   味噌漬け鰆うに焼き

凌ぎ     揚げ蕪の酢の物

温物     甘鯛白才包み  豆餡かけ

食事     焼き鮭御飯   香の物   止め椀

水物     安納芋のアイスクリーム  富有柿コンポート

甘味     初霜     お薄

 

11月は、温かい海老芋に白味噌を掛けてほっくりスタート。

にゅうめんに餡かけと、寒さを吹き飛ばす内容になっております。

秋の食材と冬の食材が入り混じった、11月ならではの献立をお楽しみ下さい。

 

◎おせちのご予約承っております。

◎年始は2日〜5日営業致します。(元日はお休み致します)

また、1/13~15の3日間、お正月休みを振り替えで頂きますので宜しくお願い致します。