文禄堤茶味の店名は、

地名である『文禄堤』と、

風雅な趣きという意味の『茶味』

を組合せています。

日々精進し、店名に恥じぬよう、努力し続けていきたいという思いから、この店名にいたしました。

茶道を嗜んでいた祖母のお陰で、茶釜や棗、抹茶椀など沢山の形見が店内にございます。

祖母の亡き後、母が大切に守り続けてくれていたので、開店する時には茶道具に困ることはありませんでした。

物を大切にする事、

日本文化は “粋” である事を、

改めて学びました。

『茶味』には他にも、点てたお茶の味わいという意味もありますので、茶葉にこだわり、宇治・堀井七茗園さんの美味しいお茶をご用意しております。

最近、新たに始めました『極上冷ほうじ茶』は、水出しで丁寧に抽出したほうじ茶を盃でご用意しております。

柔らかくて深みのあるお茶です。

是非お試しくださいませ。